Administrador/a General de Restaurante

Esta oportunidad es para vos si sos estudiante o egresado/a Administración de Empresas, Hotelería y Turismo, Gastronomía o afines, contás con experiencia 3 años como Encargado/a, Jefatura o Gerente dentro del rubro gastronómico, hotelero o de alimentos y bebidas, tenés dominio de sistemas de gestión HORECA, control de costos, análisis financiero y normativas de BPM y seguridad alimentaria, y contás con movilidad propia (deseable).

Tus OBJETIVOS serán:

- Administrar la operación integral del restaurante, asegurando el correcto funcionamiento de todas las áreas.

- Garantizar la calidad del servicio, la satisfacción del cliente y la gestión de indicadores, márgenes y resultados comerciales.

- Implementar estrategias para incrementar las ventas y la rentabilidad del negocio.

- Liderar y desarrollar múltiples canales comerciales con foco en crecimiento y sostenibilidad.

- Alinear las operaciones diarias con los objetivos estratégicos del negocio a mediano y largo plazo.

Tus APORTES A LA COMPAÑÍA serán:

- Orientación a Resultados.

- Liderazgo.

- Influencia y Negociación.